ストーリー
インドネシア・スマトラ島北部、アチェ州中部のGayo高地にあるPantan Musaraのロットです。標高は1,400〜1,700mで、収穫ロットによって異なります。
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品種はBourbon、Abyssinia、Ateng、Tim-Tim、Lini-S。多くのロットはこれらの混合で、収穫ロットによってはAbyssiniaかBourbonの単一品種になります。収穫は2025年12月。
精製はFull Washed、Natural、Honey、Wet Hulled、Thermal Wash、Carbonic Maceration Natural、Anoxic Naturalの7通りから選べます。生産者名とフレーバーノートは、確定しだい掲載します。